가을바람이 시원하게 불어오고 있네요.
아침 뉴스에 보니 가을이 되면 말만 살이 찌는 것이 아니라 사람도 살이 찐다고 하네요. 맛있는 음식이 자꾸 땡기고 그렇지요? 맛있는 음식을 드실때 빠지면 서운한 것이 있지요?
좋은 사람과 먹으면 더 맛있는 술...
처음에는 한 잔으로 시작한 술. 마시다보면 결국 끝없이 들어가게되고, 아침이면 숙취로 인해 힘들어 하신 적 한 두번은 있으시지요? 술마신 다음날 아침, 간단한 숙취해소 음식으로 제대로 숙취해소를 해보시기 바랍니다.
아무래도 평일보다는 금요일, 토요일 밤에 한 번 달려보자하고 열심히 술을 드시는 분들이 많으실 겁니다. 다음날이 휴일이라면 푹 쉬어도 되니 상관 없겠지만 평일 저녁에 늦게까지 술을 마시고 나면, 술이 깨기도 전에 쓰린 속과 괴로움을 안고 출근해야 하는 경우도 있습니다. 다음날 아침은 물론, 점심, 저녁까지 풀리지 않는 쓰린 속......
하루종일 숙취에 괴로워하지 말고, 간단한 숙취해소 음식 몇 가지 알아두시고 숙취없는 편안한 하루를 보내면 좋겠지요?
가장 많은 분들이 드시는 해장음식으로는 라면과 짬뽕 등을 들 수 있겠지요. 술을 마셔 위가 자극받은 상태이기 때문에, 맵고 자극적인 음식보다는 담백하고 맑은 음식을 드시는 게 좋습니다. 과음 후 나타나는 갈증과 숙취! 물은 알콜을 분해할 때 필요한 성분이므로 술을 마실때에도 , 음주 후에도 수시로 드시는 것이 좋습니다. 숙취라는게 알콜성분이 체내에 축적되면서 신경을 자극시켜 깨질 것 같은 두통과 기억력 감퇴시킵니다.
대표적인 간단한 숙취해소 음식은 바로 콩나쿨 국입니다. 바타민 B1,C, 아스파라긴산 등이 풍부하여 알콜 분해에 많은 도움이 됩니다. 아삭아삭 씹히는 콩나물과 시원하면서도 뜨끈한 국물에 밥 한 수저 먹으면 쓰리던 속이 확~~ 풀리는 기분이 들지요.
술을 먹고 생기는 유해산소를 없애는 데 도움을 주는 성분은 메티오닌입니다. 간단한 숙취해소 음식으로 북어국은 지방이 적고 칼로리도 낮기에 다이어트에도 도움이 된답니다.
메타오닌은 계란에도 많이 함유되어 있다고 하네요. 숙취해소 음료, 간 기능 개선제에도 많이 들어가 있는 성분인 메티오닌. 따라서 콩나물국, 북어국을 드실 때 계란을 넣어서 드시면 더더욱 숙취해소에 도움이 됩니다.
음주 후에 몸에 열이 많이 나게 되지요? 그럴 땐 차가운 성분을 지닌 오이가 좋습니다. 해독작용을 돕기에 음주 후 먹으면 몸 안의 열을 내려주는 효과가 있습니다. 간 기능 개선에 효과적인 비타민이 풍부하게 들어있는 양배추.또한 양배추는 위 보호 효과가 있어서 술 마신 뒤에 속쓰림을 완화시키는 데에도 도움이 됩니다. 술을 많이 드실수록 숙취도 많아지고 몸이 더 힘들어지는 것은 다 알고 계시지요? 자신의 몸에 맞게 적당히 드시는 것이 가장 좋을 것 같네요. ^^
언제나 적당하고 건강한 음주문화를 만들어가는 것도 중요할 것 같습니다. 음주는 즐겁자고 하는 것이니까 음주로 힘들어 하면 안되겠지요? 간단한 숙취해소 음식 꼭 알아두시고 건강을 챙기세요. ^^
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